Naše piva

Gaia

10 světlé výčepní

Slady: plzeňský
Chmel: magnum, smaragd
IBU: 43
EBC: 9
ALK: 4,0 – 4,5 %

Světlé spodně kvašené výčepní pivo. Lehké pivo se svěží chutí, poctivou hořkostí a s bylinným až kořenitým aroma. Zkrátka poctivá nachmelená desítka.

Václav

12 světlý ležák

Slady: plzeňský, mnichovský, karamelový
Chmel: premiant, žpč
IBU: 25
EBC: 15
ALK: 5,0 – 5,5 %

Světle spodně kvašený ležák. Dominující bohatou plnou chutí, měděnou barvou, vyváženou střední hořkostí a sladovitým aroma. Neboť jak pranostika praví „Svatý Václav pivo chrání, po něm bude pivobraní“.

Bivoj

13 tmavý speciál

Slady: plzeňský, mnichovský, cara aroma, barevný, choco pils
Chmel: premiant
IBU: 18
EBC: 56
ALK: 5,7 – 6,2 %

Tmavý spodně kvašený speciál. Važený ze speciálních druhů sladů. Chuť po belgické čokoládě či kávě, aroma připomíná čokoládové boby, s hořkostí o poznání vyšší než u piva Porter. Ideální se šípkovou nebo se zelím.

Čapos

11 bitter ale

Slady: pale ale
Chmel: cascade, citra
IBU: 68
EBC: 8
ALK: 4,4 – 4,9 %

Světlý svrchně kvašený ale. Lehké pivo, které dominuje vysokou hořkostí s chutí po citrusech. Svěží aroma po grepu, pomelu či limetkách. Díky lehké chuti a nízkému obsahu alkoholu bude ideálním společníkem do horkých dní nebo na dlouhé večery.

Kokořínský pobuda

13 bohemia ale

Slady: plzeňský, vídeňský, carared, barevný
Chmel: premiant, sládek, kazbek
IBU: 52
EBC: 30
ALK: 5,8 – 6,3 %

Polotmavý svrchně kvašený ale. Disponuje plným tělem s vyšším řízem, čímž se liší od typického pivního stylu ale. Hořkost střední až vyšší, aroma dřevnaté, bylinné s ovocnými tóny. Pražená chuť a jantarová barva podtrhují rysy Kokořínského údolí. Aneb bez pobudy spousta nudy.

Kvartální speciál naleznete na našem facebooku

Možnost zakoupení sudového piva